Burgas 2027

Mangez comme un local

En brefDes cornets de petits poissons frits aux moules et à la rakia — quoi manger et boire à Burgas pendant l'Eurovision 2027, avec les deux restaurants Happy épinglés sur la carte.

Le menu

Quoi commander

Petits poissons frits
Le plat officieux du littoral bulgare : un cornet de petits poissons croustillants, mangés entiers, avec du citron et une bière fraîche. Plus l'endroit est simple, meilleurs ils sont.
Moules de la mer Noire
Élevées le long des côtes rocheuses de la baie — à la vapeur au vin blanc, gratinées au fromage, ou en riz aux moules. Une marmite face à la mer, c'est un rituel de Burgas.
Chinchard & turbot
Le safrid est le poisson grillé du quotidien, simple et délicieux ; le kalkan est le poisson noble. Les deux se dégustent simplement grillés, au citron.
Soupe de poisson
Un bouillon clair et citronné qui, selon les pêcheurs, guérit tout — y compris le lendemain d'une soirée Eurovision.

Une valeur sûre

Les deux Happy

Happy Bar & Grill est la chaîne de restaurants préférée des Bulgares — grillades fiables, salades, sushis et fruits de mer avec un service rapide et souriant. Burgas en compte deux, épinglés ci-dessous : une valeur sûre quand le groupe n'arrive pas à se décider.

Centre-ville
Happy Bar & Grill — Center
Le Happy du centre, au bord des rues piétonnes — pratique avant une soirée sur Aleksandrovska.
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Près du Jardin de la mer
Happy Bar & Grill — Lazur
Le Happy du quartier Lazur, à l'extrémité nord du Jardin de la mer — parfait après une journée de plage ou un coucher de soleil sur la jetée.
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